DESENVOLVIMENTO
TECNOLÓGICO
AO SERVIÇO DA INOVAÇÃO
O GRUPO M.A.SILVA É LÍDER TECNOLÓGICO
DA INDÚSTRIA CORTICEIRA DESDE 1972
A qualidade das rolhas de cortiça M.A.SILVA resulta do foco da nossa estratégia de negócio, centrado na Investigação, Desenvolvimento e Inovação.
Ao longo dos últimos anos, a M.A.SILVA tem investido avultadamente no desenvolvimento das mais avançadas tecnologias, o que, em conjunto com os melhores talentos, nos tem permitido assegurar a melhor performance e qualidade das rolhas de cortiça, com garantia de TCA não detetável. *
A aposta contínua na inovação e qualidade, reforça o nosso posicionamento, enquanto produtor de referência de rolhas naturais premium de cortiça.
*Teor de TCA libertável inferior ao limite de quantificação de 0,5 ng/l; análise realizada de acordo com a norma ISO 20752ID+I & QUALIDADE
Análise individual de rolhas
Esterilização e vaporização dos grânulos
Extração de voláteis e uniformização sensorial
Esterilização e eliminação de micro-organismos
Esterilização e vaporização da matéria-prima
A QUALIDADE DAS ROLHAS
EM PRIMEIRO LUGAR
MÁXIMA EFICIÊNCIA SEM TCA
A qualidade das rolhas fala por nós, e os números também
PROPÓSITO
Produzir rolhas de cortiça de máxima qualidade que contribuem para a preservação e evolução dos vinhos e espumantes.
VISÃO
Ser uma empresa de referência global, nas práticas de sustentabilidade através de uma atividade 100% verticalizada, na produção de rolhas de cortiça NATURAIS e técnicas.
MISSÃO
Transformar a melhor cortiça em valor para rolhas, vinhos e pessoas, em perfeita harmonia com a natureza.
VALORES
Proximidade • Compromisso • Sustentabilidade • Qualidade • Inovação • Resiliência
POLÍTICA DE GESTÃO
Foco na satisfação máxima dos clientes:
- Garantir a satisfação dos clientes;
- Envolver os colaboradores e fornecedores na concretização dos objetivos da empresa, com particular enfoque na segurança alimentar do consumidor final;
- Garantir as competências adequadas dos colaboradores e uma comunicação interna eficaz;
- Trabalhar sempre de acordo com as boas práticas rolheiras de forma a assegurar as propriedades da cortiça como produto natural e para contacto com alimentos;
- Produzir rolhas de cortiça em conformidade com os requisitos legais, estatutários, do cliente, do sistema de gestão e aplicando os requisitos básicos de trabalho do FSC®;
- Procurar sempre formas de reduzir o desperdício, otimizar recursos naturais, melhorar a eficiência operacional, buscando soluções inovadoras;
- Assegurar a melhoria contínua da organização, garantido o modelo de comunicação na cadeia de produção de rolhas de cortiça;
- Contribuir para o aumento da área florestal com uma gestão responsável através da certificação FSC® (FSC-C009204);
- Rejeitar qualquer tipo de trabalho infantil, trabalho forçado ou exploração dos trabalhadores;
- Assegurar que as práticas de trabalho não são discriminatórias;
- Permitir a livre associação e o direito à negociação coletiva dos trabalhadores;
- Melhorar continuamente o desempenho ambiental da organização e prevenir a poluição.
- — M.A.SILVA
CERTIFICAÇÕES
FLUXO DE PRODUÇÃO DAS ROLHAS DE CORTIÇA
Onde há controlo, há qualidade
A M.A.SILVA produz e entrega as melhores rolhas naturais disponíveis no mercado mundial, promovendo o binómio perfeito da rolha de cortiça – vinho.
Para garantir a máxima qualidade em todo o fluxo de produção das rolhas de cortiça, é preciso garantir a máxima qualidade em todas as suas etapas. E para que o processo seja eficiente, é ainda necessário que todas as etapas sejam controladas – desde a floresta até ao produto final – tal como acontece na M.A.SILVA.
A qualidade do nosso fluxo de produção inicia-se na floresta, com a monitorização constante da saúde das árvores junto dos proprietários das florestas contratadas.
O papel da equipa de Controlo & Qualidade da M.A.SILVA, a sua exigência e rigor, está presente em todo o fluxo de produção, e é suportado por protocolos exatos e tecnologia de ponta, que permitem decidir quais os lotes de cortiça que são aprovados e rejeitados.
Antes do descortiçamento, são realizados testes em amostras, garantindo a qualidade máxima da cortiça. Uma vez selecionada a melhor matéria-prima, o passo seguinte é assegurar a sua limpeza e desinfeção. As tecnologias de limpeza M.A.SILVA, patenteadas, reduzem os níveis médios de TCA para valores abaixo das capacidades humanas de deteção.
A estratégia e filosofia M.A.SILVA, centradas na qualidade das rolhas de cortiça e consequente satisfação do cliente, levam a resultados previsíveis e à performance constante do processo de produção, muitas vezes verificada e testada por entidades externas ao grupo.
Fluxo de Produção
Matéria
Prima
DESCORTIÇAMENTO
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
ESTABILIZAÇÃO EM ESTALEIRO
COZEDURA SISTEMA DYNAVOX®
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
ESTABILIZAÇÃO APÓS COZEDURA
PRÉ-SELEÇÃO DE CORTIÇA
Produção
NATURAIS | EVACORK®
RABANEAÇÃO
BROCAGEM
ESTERILIZAÇÃO | SISTEMA SARA ADVANCED®
PRÉ-SECAGEM
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
RETIFICAÇÃO DAS DIMENSÕES
SELEÇÃO ELETRÓNICA | 2D E 3D
LAVAÇÃO | SISTEMA MASZONE®
SECAGEM
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
SELEÇÃO ELETRÓNICA | 2D E 3D
SELEÇÃO MANUAL
VIVA.2 ® | VIVA.1 ® | SILKTOP® | SILKTOP ADVANCED®
TRITURAÇÃO
ESTERILIZAÇÃO | SISTEMA NEOTECH®
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
AGLOMERAÇÃO
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
PRODUÇÃO DE DISCOS
SELEÇÃO ELETRÓNICA | 2D E 3D
ESTERILIZAÇÃO | SISTEMA SARA ADVANCED®
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
COLAGEM
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
RETIFICAÇÃO DAS DIMENSÕES
DESPOEIRAMENTO
LAVAÇÃO | SISTEMA MASZONE®
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
SECAGEM
SELEÇÃO ELETRÓNICA | 2D E 3D
NEO PLUS® | NEO PRESTIGE® | NEO II® | VIVA NEO PLUS® | VIVA NEO PRESTIGE® | VIVA MIX®
TRITURAÇÃO
ESTERILIZAÇÃO | SISTEMA NEOTECH®
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
AGLOMERAÇÃO
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
RETIFICAÇÃO DAS DIMENSÕES
DESPOEIRAMENTO
LAVAÇÃO | SISTEMA MASZONE®
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
SECAGEM
SELEÇÃO ELETRÓNICA | 2D E 3D
Personalização
e Embalagem
MARCAÇÃO
TRATAMENTO
CONTROLO DE TCA POR GC/MS
EMBALAGEM
A qualidade prova-se
A M.A.SILVA excede os níveis de qualidade definidos por instituições europeias líderes como a APCOR, C.E.Liège e Systecode.
Os esforços M.A.SILVA abrangem a combinação de gestão florestal com processos altamente tecnológicos, patenteados e premiados por entidades de referência no setor.
No enquadramento dos esforços de gestão florestal e desenvolvimento de florestas e produtos sustentáveis, a M.A.SILVA tem várias unidades certificadas segundo as normas do Forest Stewardship Council® (FSC®).