PRODUCTEURS ET EXPORTATEURS DE BOUCHONS EN LIÈGE DEPUIS 1972
La qualité des bouchons en liège M.A.SILVA repose sur notre stratégie d’entreprise, centrée sur la recherche, le développement et l’innovation.
50 ANS M.A.SILVA
ENTRETIEN AVEC LE PDG
Discours en portugais avec sous-titres en anglais
ENTRETIEN AVEC LE FONDATEUR
Discours en portugais avec sous-titres en anglais
C’EST LE VIN QUI DÉTERMINE LE BOUCHON
NATURELS
VIVA® POUR VINS EFFERVESCENTS
SILKTOP® TECHNIQUES
NEO® MICRO-AGGLOMÉRAT
EVACORK® COLMATÉS
Points saillants
Demetri Walters – Master of Wine
Naturelle ou alternative ? Dans l’interview avec le Master of Wine Demetri Walters, un approfondissement sur le rôle des bouchons dans le vin aujourd’hui, des impacts sur la dégustation et les changements dans les styles de production jusqu’à un focus sur les vins fortifiés suite à l’événement organisé par la société portugaise M.A. Silva en Italie.
Austro Vin Tulln – 1er au 3 février 2024
M.A.SILVA sera présente à la foire commerciale autrichienne Austro Vin Tulln, où elle présentera les derniers développements technologiques du Groupe. Du 1er au 3 février, nous comptons sur votre visite ! Vous pouvez nous trouver dans le Hall 6 / Stand 637.
M.A.SILVA atteint de nouveaux sommets
Article du magazine The Drinks Business sur M.A.SILVA, envoyé par e-mail en septembre 2023.
VITeff – 10 au 13 octobre 2023
M.A.SILVA est présente à la VITeff – Salon International de la Technologie des Vins Effervescents à Épernay, dans la région de Champagne en France. Venez nous rendre visite sur le stand E58 !
Demetri Walters – Master of Wine
Représentant de diverses marques internationales et doté de nombreuses années d’expérience dans l’art de déguster le vin, il a souligné sur ses réseaux sociaux le travail réalisé par M.A.SILVA dans la production de bouchons en liège d’excellence. Lisez l’article complet (anglais).
M.A.SILVA atteint de nouveaux sommets
www.thedrinksbusiness.com
Fondée il y a cinquante ans par le président actuel, Manuel Alves de Silva, M.A.Silva est l’une des rares entreprises indépendantes du secteur du liège.
L’entreprise portugaise a grandi pour devenir un acteur mondial et offre désormais une production entièrement intégrée verticalement, de l’extraction du liège des arbres à la livraison du produit final, avec des succursales sur quatre continents. Cependant, ses ambitions vont au-delà du volume de production. M.A.Silva a déjà repoussé les limites de l’industrie du liège : son système Onebyone garantit l’analyse individuelle du liège pour la détection du TCA avec une sensibilité de l’ordre des parties par trillion, sa technologie avancée Sara garantit la standardisation sensorielle et Dynavox est le leader du secteur dans la stérilisation de la matière première en liège.
À mesure que les opérations de l’entreprise se développent, l’investissement dans la technologie est crucial pour son travail. Depuis 2020, M.A.Silva a investi plus de 15 millions d’euros (12,8 millions de livres) dans Neotech, sa technologie visant à garantir des bouchons en liège exempts de TCA. La durabilité est au cœur des projets futurs de M.A.Silva. En utilisant du liège 100% naturel, l’entreprise travaille avec un produit 100% réutilisable et recyclable.
Les forêts de chênes-lièges absorbent des millions de tonnes de dioxyde de carbone chaque année, offrant des habitats naturels diversifiés pour la faune, y compris les insectes. Une récente évaluation de KPMG a révélé que son processus de production dans son ensemble avait un impact carbone négatif, renforcé par des investissements continus dans les sources d’énergie renouvelable et l’efficacité énergétique. En reconnaissance de l’année exceptionnelle de l’entreprise, drinks business a interrogé le PDG José Silva sur ses projets.
M.A.Silva continue de croître d’année en année. À quelle échelle l’entreprise opère-t-elle ?
José Silva : Jusqu’à présent cette année, nous avons récolté 700 000 arrobes de liège, ce qui équivaut à 10 500 000 kg de matériau. Cela garantit, et renforce continuellement, notre capacité de livraison."
À quoi cela équivaut-il en termes du nombre de bouchons fabriqués ?
"Nous avons vendu plus de 700 millions de bouchons en liège en 2022. Environ 12 millions d’entre eux ont été traités avec le système d’analyse individuelle Onebyone, et nos bouchons ont atteint plus de 40 pays producteurs de vin, avec un total de plus de 8 000 clients, aux quatre coins du monde."
Outre l’augmentation de la production, quels autres objectifs avez-vous atteints cette année ?
"Jamais nous n’avons eu l’impression de contribuer autant à la durabilité de notre modèle d’entreprise et au bien-être de nos équipes. Une telle contribution sociale et environnementale extraordinaire est distinguée par le fait que nos bouchons sont un produit naturel avec un impact carbone négatif. C’est notre engagement envers les générations actuelles et futures, envers le développement de notre société et envers un monde meilleur."
Vous avez beaucoup évolué au cours des cinquante dernières années. Quelle philosophie guide vos projets pour les cinquante prochaines ?
"C’est notre réputation dans le monde que je veux préserver. C’est l’héritage futur de l’entreprise."