THE FUTURE
OF YOUR TERROIR
Au cœur de cette nouvelle technologie et de ce produit de M.A.SILVA se trouve naturellement le meilleur liège au monde, provenant à 100 % de la Péninsule Ibérique.
Ce matériau noble est traité grâce à une technologie innovante intégrant trois systèmes avancés pour obtenir un résultat premium inégalé.
L’entreprise se targue d’une intégration verticale complète, assurant un contrôle total à chaque étape de la production, de la récolte du liège à sa transformation du produit final.
IA & Machine Learning
Processus moins invasif plus durable : efficience optimale.
Caméra ultrasensible dernière génération.
Technologie 5.0: assurance et classification physico-mécaniques via IA et machine learning.
Uniformisation sensorielle
Extraction des arômes volatiles et uniformité sensorielle.
Température, pression et vapeur sèche contrôlées.
Procédé continu et automatique.
La mémoire élastique du liège est maintenue.
Rayonnement thermique
Irradiation : gradient thermique favorisant l’extraction du TCA.
Température : désorption thermique du TCA et autres substances volatiles.
Solution d’extraction de dernière génération.