葡萄酒决定软木塞
亮点
M.A.SILVA 达到新高度。
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创立于五十年前的M.A.Silva是软木行业中少数独立公司之一。
这家葡萄牙公司已经发展成为全球参与者,现在提供完全垂直整合的生产,从树上剥取软木到最终交付的过程,同时在四大洲设有分支机构。然而,其野心远不止于生产量。M.A.Silva已经在软木行业中取得突破:其Onebyone系统确保以一千亿分之一灵敏度进行TCA检测的个体软木分析,其Sara高级技术确保感官标准化,而Dynavox在软木原料灭菌方面领先于该行业。
随着公司的业务不断发展,对技术的投资对其工作至关重要。自2020年以来,M.A.Silva已经投资了超过1500万欧元(合1280万英镑)在其Neotech技术中,以帮助确保免除TCA的软木塞。可持续性对M.A.Silva未来的计划至关重要。通过使用100%天然软木,该公司处理的产品是100%可重复使用和可回收的。
软木森林每年吸收数百万吨二氧化碳,为野生动植物提供多样性的自然栖息地,包括昆虫。毕马威最近的评估发现,该公司的整体生产过程具有负碳足迹,这得益于持续投资可再生能源和能源效率。鉴于该公司的丰收年,饮料行业与首席执行官何塞·席尔瓦(José Silva)进行了交流,了解其计划。
M.A.Silva每年都在不断增长。该公司的运营规模是多大? 何塞·席尔瓦(José Silva):到目前为止,今年我们已经收获了700,000担的软木,相当于10,500,000千克的软木材料。这确保并不断强化了我们的交付能力。”
这在产生多少个软木塞方面有何等值? “我们在2022年销售了超过7亿个软木塞。其中约有1200万个是使用了Onebyone个体分析系统加工的,我们的软木塞已经销往40多个葡萄酒生产国,拥有超过8,000个客户,遍布世界四个角落。”
除了增加产量,您今年实现了哪些其他目标? “我们从未像现在这样感到我们对我们的业务模式的可持续性以及我们团队的福祉做出了如此多的贡献。这种非凡的社会和环境贡献表现在我们的软木塞是具有负碳影响的天然产品。这是我们对现在和未来的承诺,对我们社会的发展,以及对更美好的世界的贡献。”
在过去的50年中,您发展了很多。什么理念指导您未来50年的计划? “我想保留的是我们在世界上的名字。这就是公司未来的遗产。”