La technologie SARA ADVANCED® permet l’extraction des arômes volatiles et l’uniformité sensorielle.
Elle est utilisée dans les bouchons en liège naturel, les bouchons SILKTOP® et les bouchons VIVA.
Il s’agit de l’une des technologies de stérilisation les plus avancées sur le marché. Elle permet d’améliorer les performances et la qualité du procédé après perforation.
La technologie SARA ADVANCED® utilise la mémoire élastique du liège. Lors du procédé de fabrication et au fur et à mesure que le bouchon en liège se dilate, la vapeur pénètre dans les pores et élimine le TCA ainsi que d’autres phénols potentiellement présents dans les bouchons.
Avantages de la technologie SARA ADVANCED®:
DILATATION DES PORES
Recours à la mémoire élastique du liège, qui permet la volatilisation et l’extraction des composés indésirables par des vapeurs contrôlées.
RÉDUCTION DRASTIQUE DU TCA
Utilisation de la vapeur sous pression pour permettre la volatilisation du TCA et autres phénols.
PROCÉDÉ SÛR, CONTINU ET AUTOMATIQUE
L’extraction à la vapeur sèche évite tout risque de contamination croisée par des micro-organismes et maintient un taux d’humidité idéal afin de faciliter le procédé de fabrication.
DISTINCTIONS ET RECONNAISSANCE
Les réussites en matière d’innovation
En 2019 et 2020, la technologie SARA ADVANCED® a remporté deux distinctions de référence du secteur.
Ces prix viennent s’ajouter à de nombreuses autres remportés dans le domaine de la recherche, du développement et de l’innovation de M.A.SILVA, et témoignent de l’attention constante et de la priorité accordée par le groupe à la qualité maximale des bouchons en liège.
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